Glutatyon vücudumuzda tüm hücrelerde ve dokularda bulunan antioksidan moleküllerden biridir.

Karaciğer detoksifikasyonunda da rol alan önemli ajanlardan biridir. Glutamat sistein ve glisin aminoasitlerinden oluşur.

Peki bu elzem molekül hangi besinlerimizde bulunur. 

Avokado kuşkonmaz bamya ıspanak soğan havuç kabak ve muz doğal olarak glutatyon içerir. 

Bunun dışında selenyum glutatyonun sağlıklı çalışabilmesi için önemli bir metaldir. 

Selenyum içinse brezilya cevizi mercimek ayçiçeği ve muz tüketebilirsiniz.